第64章 五寨堡五年发展计划(2) - 回到明朝做千户

第64章 五寨堡五年发展计划(2)

第64章 五寨堡五年发展计划(2) 以何朝勋何副千户为首的各人,被黄来福说得热血沸腾,众人都从黄来福的语气中感到了一种大气魄,让人心中豪气大升。 如果以前他们还对这种大手笔心怀疑虑的话,现在各人已是对黄来福的所作所为,充满了信心。 而除了继续加大农牧业的发展,还要广为种植各种经济作物,这是黄来福深思熟虑的结果。 农业发展了,粮食充足了,此时再经营各种经济作物,为商业提供广阔原料的话,就会取得良性的循环发展。 种植各种经济作物,除了商业的考量外,还有一点:粮食作物,如果连继续耕种的话,会出现各种虫害,土地肥力削弱等问题。 而如果实行复种轮作制的话,在一些田地上轮流种上如:花生、大豆、豌豆、蚕豆、野豌豆,紫花苜蓿等各种固氮肥田的豆科作物,便可以改善土壤肥力,减少病害,并为猪羊鹿兔子等食草动物提供优良的饲料。 使农业摆脱完全依赖某几种作物的危险,全面开花,多元化发展。 其实在中国,从战国开始,便开始了复种轮作制,而欧洲,直到18世纪30年代,才在英国出现轮作制。 但千年来,中原的内地州县还是依靠堆肥似的精耕细作方式占了上风,主要是因为内地州县人多地少,农民们为了更多地产出粮食的结果。 不过在五寨堡,有的是土地,可以大规模地实行复种轮作的耕作方式。 在年初时,五寨堡种植了共约上万亩的紫花苜蓿,比起很多地方的紫花苜蓿一年可收割五、六次,五寨堡只可以收割两次,不过亩产量也达到了几千斤。 为许多猪羊等物提供了优良的饲料,到了明年时,黄来福决定加大紫花苜蓿的种植量。 还有年初时五寨堡种植了一些油菜,不过到了秋收时,黄来福发现油菜产量很一般。 黄来福决定将油菜撤下,换上花生和甜菜。 花生是重要地经济作物,除了可以改良土壤外,最重要的是花生含有丰富的油量。 出油率可达50%,是大豆的2倍多,比油菜籽又高五分之一以上,向来是优质的食用油来源,后世在全国各地广泛种植。 除了榨油食用外,花生还可以炒制、油炸或做花生糖、花生酥等糖果糕点以及花生酱,茎叶可作为优质的动物饲料,种皮可入药。 可说是一身是宝。 一般条件下,在后世时,北方地区普通型花生每亩可栽1万株,亩产500斤左右,虽说花生在五寨堡产量不知会有多少。 但黄来福还是决定试试。 而此时的花生种子并不难找,因为原产美洲的花生,早在明代中期就传入了我国。 嘉靖《常熟县志》地物产中已列有花生,黄省曾《种芋法》中谓嘉定有种植者。 万历《仙居县志》云:落花生原出福建。 近得其种植之。 可见花生传入后首先在江南和东南沿海地区得到推广,后传播日广,成为重要的食品和油料作物。 五寨堡的榨油产业,除了花生外,就是甜菜了。 俗话说南甘蔗,北甜菜。 甜菜早在宋时就传入了中国,到明时,已在明朝的北方广泛种植。 种子并不难找,而甜菜更是一身是宝。 首先甜菜产量高,在后世时,采用畦作方式, 定苗密度每亩5000~7000株,平均亩产可达到5吨以上。 就算五寨堡达不到后世的产量,平均亩产2吨总有吧。 还有,甜菜含糖量高。 纯度达到80%以上。 甜菜收获后。 经各种工序,可制成各种如:白砂糖、绵白糖等蔗糖产品。 在这时的大明,白糖就是白花花的银子啊。 除此之外,甜菜的茎叶还是理想地多汁绿色饲料,除含有牲畜所需的一般营养物质外,还富含胡萝卜素,能补充饲料中的甲种维生素之不足。 制糖后, 甜菜渣粕也同样是养猪,养羊的理想饲料。 还有,再将甜菜粕加温、水解后,与水泥,石膏炉灰渣等混合,还可以生产一些保温隔热的材料,钱景看好。 除了上面这几个油料作物外,黄来福会继续在五寨堡种些大豆之类地东西,其实今年五寨堡的大豆产量并不高,每亩产量不到二百斤,之所以继续种,主要是用来固氮肥田,改善土壤的肥力。 还有,亚麻和大麻黄来福也打算种一些,这两种作物,在后世,全国平均亩产在300公斤左右,除织布外,还可结绳织网,用途广泛。 除了上面的经济作物外,黄来福决定明年开始种蔬菜,主打是大白菜,圆白菜,卷心菜,菠菜,芹菜,黄瓜,胡萝卜,茄子,大葱,蒜头,四季豆等。 这些菜,现在大明都有,在后世时,都有亩产几千斤。 特别是南瓜,更是亩产达2万斤,当然这需要南瓜嫁接,不过这技术含量并不高,黄来福有空时再好好研究研究。 当然,这时地蔬菜,很多都是冬季所没有的,中国虽自西汉来就有温室栽培技术,到明时,温室栽培技术更是得到了很大的推广,不过温室栽培,显然这时对五寨堡来说,是晚了一点,还是到明年冬再说吧。 这时的五寨堡,向来被当做冬季蔬菜的就是茴子白了,它不仅个头大、包头紧,而且味甜质脆,营养价值高,其维生素c的含量仅次于辣椒,而高于菠菜、萝卜等一般蔬菜。 黄来福决定大力种植。 除了蔬菜外,五寨堡还要种植各种果树,黄来福查看过,适合五寨堡的果树应该有:苹果,葡萄,梨和樱桃几种,这些果物好储存,好运输,可酿酒,又可部分替代粮食。 在后世时,这几样果物平均亩产都达上千公斤,五寨堡虽不知产量会有多少,黄来福还是决定试试。 另外利用麦秸为原料,生产食用的花菇,还有一些如板栗、红枣、沙棘、枸杞之类地小东西,也可以种一些试试。 最后关于养鹿和兔子,也是黄来福的决定。 黄来福查看过一些电脑资料,此时大明的养鹿,一般都是以取鹿茸为主,如果剑走偏锋,用来产鹿肉的话,那将是很赚钱的。 而且鹿的喂养并不难,消化系统效率比牛高2成多,麦秆喂鹿的话,只需再添加糠、麸皮、豆饼、菜饼等,就可以喂养了。 而且产肉高,同样60斤的干牧草,可得山羊肉、肉牛肉1公斤,鹿肉则可得3公斤。 后世地北欧就是年产鹿肉数十万吨。 当然,放养鹿,唯一前提是要饲养人员和鹿亲近,否则鹿是不会理你地。 还有兔子,兔子消化率也远高于牛羊,兔肉蛋白质还很高,而且兔子繁殖快,麦秸秆,野草都可以喂,只需不要喂新鲜带露水的草即可。 不过和猪羊不同,兔子不适合圈养,圈养地话,疾病多,只能放养了。 不过说实在,你说猪羊还好,说到养鹿和兔子,不论是五寨堡任何一个人,都没有喂养的经验,只能先引进一批,慢慢摸索了。 听着黄来福一一道来,在座的各人都是兴高采烈,议论纷纷。 黄来福介绍完明年五寨堡发展要达到的一些初步目标,道:“五寨堡今年的发展,大家都看在眼里,明年的发展,也可以预期。 不过我们五寨堡现在发展越来越快,所以原来的一些人事,已经跟不上发展的需要,必须加以完善和细分,让大家都明白将来自己要做什么,一些闲着的人,也必须管起事来,现在我们主要就是来研究这个事情。 ” 听黄来福这样说,立时各人都是精神起来,特别是几个闲着的百户,听千户大人的意思,似乎是要派活给他们干,这让他们更是关注。 现在的五寨堡,除了何朝勋何副千户,杨安章杨百户几人外,其它的人,都是闲着,处于半退休状态。 他们虽知道千户大人年底会给他们分红,不过眼见五寨堡篜篜日上,他们却是无所事事,被排斥在千户大人的权力外围,不免有些担心和失落。 眼下听了黄来福的话后,各人不免精神一振。 黄来福道:“现在五寨堡的屯田杂事众多,纷乱如麻,我决定将其细分。 分为粮食组,蔬菜组,果树组,畜牧组,农技组等……” “粮食组由我亲任组长,我由舅兄顾世宝和杨管家任副组长,主要是开垦荒地,经营各个农场的粮食,兴建各式的农田水利等……” 听了黄来福的话后,顾世宝和杨管家忙站起来,向各人拱手作揖,特别是顾世宝,更是兴奋得满脸发红。 他虽是副组长,不过杨管家毕竟年纪大了,又要忙着千户宅的事,而黄来福更是事务繁忙,等自己熟悉事务后,等于粮食组就是他在管理了。 他一直在梦想着这一天,眼见梦想实现了,自然是激动万分。 而在座各人的目光都投在了他的身上,各人都知道顾世宝的舅兄,见黄来福这样安排,也没什么话好说。

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